Fundada em 1667, a 232 km da cidade do Rio de Janeiro, Paraty é um exemplo de preservação e riqueza da arquitetura colonial e seu centro histórico é tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
A cidade apresenta um conjunto arquitetônico original composto pelas Igrejas de Santa Rita, Nossa Senhora do Rosário, Nossa Senhora das Dores e a Matriz de Nossa Senhora dos Remédios, além do Forte Defensor Perpétuo, da Santa Casa de Misericórdia e demais sobrados.
O porto da cidade foi de extrema importância durante o Ciclo do Ouro no Brasil, pois era por ali que escoava a produção de ouro e pedras preciosas de Minas Gerais para Portugal.
Paraty faz parte da Estrada Real, a maior rota turística do país (1630 km por três estados – Minas, Rio e São Paulo). Também faz parte do Parque Nacional da Serra da Bocaina, reserva natural de 110 mil hectares de relevo acentuado vales, grotões, e fauna e flora riquíssimas.
Importante polo turístico, é cercada por aproximadamente 50 praias e 65 ilhas, e seu espaço marítimo é constantemente atravessado por veleiros, escunas e outras embarcações.
Paraty pode ser considerada a capital do mergulho brasileiro. Por ser “uma baía dentro da baía da Ilha Grande”, dificilmente há necessidade de suspender uma saída para o mar devido ao mau tempo. Procure uma das operadoras de turismo da região e desfrute dessa maravilha.
As cachoeiras que circundam a cidade também merecem a sua atenção, a Cachoeira da Pedra Branca, Cachoeira da Penha/ Tobogã, Cachoeira da Toca da Ingraça, Cachoeira de Iririguaçu, Cachoeira da Pedra Lisa/Itaquari.
A produção de cachaça na região é uma tradição. Existem vários alambiques artesanais, alguns abertos a visitação.
Paraty sedia a famosa Festa Literária Internacional (Flip). Tradicional evento realizado na cidade entre junho e julho, conta com a presença de importantes escritores nacionais e internacionais.
